Uma pesquisa Journal of Applied Physiology revelou que beber regularmente suco de beterraba pode melhorar a resistência física dos idosos. Após tomar a bebida, os voluntários tiveram uma facilidade maior para realizar exercícios físicos. Durante uma caminhada, por exemplo, houve uma redução em 12% no esforço usualmente necessário. Segundo os especialistas, os nitratos presentes na raiz agem no organismo dilatando os vasos sanguíneos. Isso pode melhorar significativamente a qualidade de vida das pessoas mais velhas, pois reverteria um problema corriqueiro que é a privação da quantia ideal de oxigênio durante um exercício físico – geralmente causada por problemas cardiovasculares – e que causa fadiga.
Fonte: Blog da Janga / Veja
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